Costela com mandioca e bacon

Ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina em pedaços

• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

• 4 colheres (sopa) de óleo

• 250g de bacon em cubos

• 1 cebola picada

• 2 cubos de caldo de costela

• 2 litros de água quente

• 1kg de mandioca em pedaços

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere a costela com sal e pimenta.

2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto, coloque a costela e frite até dourar.

3. Adicione o bacon, a cebola e frite por 3 minutos. Acrescente o caldo de costela, coloque um pouco de água quente e tampe a panela.

4. Cozinhe em fogo baixo, por 40 minutos após iniciada a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

5. Abra a panela, junte a mandioca, acerte o sal e cubra com mais água, se necessário.

6. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 30 minutos após iniciada a pressão.

7. Desligue e espere a pressão sair naturalmente.

8. Transfira para uma travessa, finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.

Por fim, gostou dessa receita?

Em seguida, avalie nosso conteúdo deixando seu comentário. Assim, diga o que podemos melhorar nas receitas e como ficou a sua. Vamos trocar dicas no comentários. Além disso acesse o link pare ver mais receitas deliciosas. Então aproveite para adicionar Mais Sabor aos seus dias e faça muito mais receitas são boas demais. Pode também visitar mais receitas onde misturamos humor na cozinha A equipe de cozinha com Eduh agradece demais por sua preferência tentamos sempre continuar aprendendo e trazendo o melhor das receitas para vocês Antes de mais nada, visite nossa Página no Facebook para ficar por dentro das novidades! então até a próxima

Estamos dispostos a publicar sua receita aqui também, envie-nos sua receita pelo chat que a publicaremos assim que possível. Envie seu Comentário