Torresmo Sequinho sem Estouro

Aprenda o segredo para fazer torresmo sequinho e sem estourar

Torresmo Sequinho sem Estouro

Ingredientes

Massa

1. 1 kg de barriga (panceta)

2. Sal e pimenta do reino a gosto

3. 1 xícara de farinha de trigo

4. 1/2 limão

5. 1/2 litro de óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos.

2. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura.

3. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos.

4. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.

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