Purê de batata com carne moída

A combinação dessa receita de carne moída em um delicioso molho com um purê de batata bem cremoso

Purê com carne moída

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída

• 6 batatinhas médias

• Queijo

• Tomate

• Creme de cebola

• 1 cebola

• 1 lata de milho/ervilha

• 2 cenouras pequenas

• Azeitona

• Massa de tomate

• Orégano

• Cebolinha/cheiro verde a gosto

• Limão

• Sal

• Azeite

• Pimenta-do-reino

• Tempero de carne a gosto

Modo de preparo:

Carne

1. Temperar a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola.

2. Refoga a carne com a cebola, deixe juntar água

3. Coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheiro verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso

Purê

1. Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal azeite

Montagem:

1. Em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas

2. Levar ao forno só pra derreter o queijo

3. e pronto está feito uma maravilha

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